Cukkinis-répás-almás muffin – Az igazi diétás csemege! (recepttel)

A fogyókúrázók hajlamosak megvonni maguktól minden finom ésízletes falatot, mert azt gondolják, hogy az számukra tiltott a diéta alatt. Ezalapvetõen egy tévedés, hisz számtalan olyan szenzációs és diétás recept érhetõel, amik finomak, ízletesek, gusztusosak és egy diéta alatt is fogyaszthatóak.

Ha egy egészséges és ízletes süteményre vágyunk a diéta alatt, akkor próbáljuk ki az elsõre kicsit extrémen csengõ cukkinis, répás, almás muffin receptjét.Hiszen egy muffin is lehet diétás, ha az elkészítése során betartunk párkötelezõ szabályt.

Nézzük, mire lesz szükségünk a muffin elkészítéséhez? Vegyünk 2 bögre teljes kiõrlésû lisztet vagy zablisztet, 1 kisebb cukkinit,kevés bébi répát, 1 kisebb almát, kb. 1 dl friss 100%-os almalevet, 2 tojást,némi nádcukrot/nyírfacukrot/mézet, 2 evõkanál kókuszolajt/repceolajt,kiskanálnyi vaníliát, pici gyömbért meg fahéjat, és 1,5 teáskanálnyiszódabikarbónát.

Ezekbõl a hozzávalókból 12 db, ízletes muffint készíthetünk,rendkívül könnyedén. Melegítsük elõ a sütõnket 170 fokra, és közben készítsükelõ az alapanyagokat.

Tisztítsuk meg és reszeljük le a cukkinit, almát és arépát, minden összetevõt tegyünk egy nagy tálba a liszt, fahéj, gyömbér ésszódabikarbóna kivételével.

A hozzávalókat alaposan dolgozzuk össze, és miutána lisztbe kevertük a szódabikarbónát, a fahéjat és a gyömbért, ezeket ishozzádolgozhatjuk a masszához. A formákba töltjük a kapott keveréket, és 20-25 perc alatt készre sütjük.

 

Az Első

Szia! Attila vagyok, az Első. A Gazdagsag.hu megálmodója és alapítója. A weboldal több weboldal egyesítésével jött létre és fejlődik önállóan tovább. A tanácsom: ne csak olvass, hanem hasznosíts és küzdj meg a céljaidért. Megéri!

Legújabb innen - Testi Gazdagság