Connect with us

Fogyókúra segítség neked a fogyáshoz!

A legjobb fogyókúrás receptek körtéből, az egyik legkedveltebb őszi gyümölcsből

Receptek

A legjobb fogyókúrás receptek körtéből, az egyik legkedveltebb őszi gyümölcsből

A körte minden kétséget kizáróan az egyik legkedveltebb és legismertebb őszi gyümölcs, amiből egyenesen isteni fogyókúrás ételek készíthetők akár villámdiéta során, akár egy teljes életmódváltás esetén.

A gyümölcs fogyasztása nemcsak azért előnyös, mert rendkívül finom és elképesztően sok benne a rostanyag, hanem a rengeteg vitamin és ásványi anyag mellett a benne megtalálható, zsírégetéshez elengedhetetlen összetevők miatt. Éppen ezért most úgy gondoltuk, hogy bemutatunk nektek komplett receptekkel együtt három nagyszerű körtés ételt, melyek akár egész napra elegendő energiát képesek biztosítani nekünk, ha főfogásként fogyasztjuk őket.

Körtés tökkrémleves

Elsőre talán bizarrnak hangozhat, és bár önmagában körtéből is lehet zseniálisan finom krémlevest készíteni, de a non plus ultra őszi ételt akkor kapjuk, ha a körtés tökkrémleves elkészítése mellett döntünk, ami olyan kevés kalóriát tartalmaz, de mégis olyan sok energiát ad, hogy ebédre egyenesen tökéletes lesz.

Hozzávalók (8-10 adaghoz)

  • 650 dkg hokkaido tök
  • 2 db nagyobb körte
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 liter körtelé
  • 100 ml kókusztej vagy tejföl
  • 1 teáskanál dijoni mustár
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 1 kávéskanál szegfűszeg
  • 30g rukkola
  • ízlés szerint só

Az elkészítéshez először apróra vágjuk a vöröshagymát, majd egy fazékban felhevítjük az olívaolajat, amiben megpirítjuk. Meghámozzuk és kimagozzuk a tököt, majd kisebb darabokra vágjuk, aztán a hagymához adjuk, hogy pár percig ott piruljon. Felöntjük az egészet körtelével addig, hogy az egészet ellepje, majd 15-20 percig lefedjük és folyamatosan forraljuk, nagyjából középidőnél pedig hozzáadjuk a fűszereket. Amint a tök már megpuhult, egy lábasba öntjük, hozzávágjuk a meghámozott, kimagozott és apróra vágott körtét, majd az egészet egy botmixszerrel pürésítjük, miközben kókusztejet adagolunk hozzá. Ha túl sűrű, egy kis körtelével tovább hígíthatjuk. A friss krémlevest még melegében fogyaszthatjuk, de egy kis állás és hűtés után alaposabban kijönnek belőle az ízek.

Körtesaláta gyömbérrel

Egy igazán könnyed ételt kapunk abban az esetben, ha elkészítjük a gyömbéres körtesalátát, ami kifejezetten kellemes és ízletes finomság lehet például reggelire, pláne annak fényében, hogy a gyömbér olyan hatással lehet a szervezetünkre, mint például a kávé.

Hozzávalók

  • 1 db körte
  • 30 dkg saláta (kész salátamix a legjobb)
  • 1 db gyömbérgyökér
  • 1 db citrom

A gyömbéres körtesaláta elkészítésének első lépése, hogy alaposan megmossuk a salátaleveleket még akkor is, ha azt légmentesen lezárt fóliában vettük meg. Miközben a salátalevelek száradnak, a körtét apró darabokra vágjuk, miközben megszabadítjuk a magházától, a szeleteket pedig rászórjuk a salátára, és az egészet összekeverjük. A gyömbért korábban előkészítjük, ezáltal beáztatjuk őket egy kis mézbe és citromlébe, majd miután abból elkészült a szirup – ami teába isteni –, a szeleteket felvágjuk, és hozzádobjuk a salátához, majd jól elkeverjük és frissen fogyasztjuk.

Zöldséges körtesaláta

Ha egy igazi fogyókúrás vitaminbombát szeretnénk magunknak körtéből, akkor érdemes lehet elkészíteni ezt a zöldséges körtesalátát, ami kifejezetten jó döntés például vacsorára.

Hozzávalók

  • 4 db körte
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 db újhagyma
  • 1 db zeller
  • 1 db paprika
  • 2 db paradicsom
  • 1 teáskanál tárkony
  • 1 teáskanál bazsalikom
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • ízlés szerint só

A zöldségeket összevágjuk, a zellert lereszeljük a saláta elkészítésének első lépéseként, majd a meghámozott körtéket kimagozzuk, a felét kockázzuk, a többit félbevágjuk és eltesszük. A fűszereket és a zöldségeket tört fokhagymával elkeverjük, majd az így kapott masszából teszünk a félbevágott körték belsejébe, a megmaradt dresszinget pedig végül összekeverjük a körtekockákkal, és külön tálaljuk. Fogyaszthatjuk önmagában, de akár pirítósra téve is megállja a helyét.

Teljes írás
Olvasd el ezeket is:

További cikkek innen: Receptek

Fel